蕾菜と塩豚のパスタ

昨日の晩ご飯は珍しくパスタ


お昼ごはんにパスタはよく食べますが、夜はお米を食べることが多い我が家です


先週仕込んでいた塩豚が食べごろだったので、

蕾菜と一緒にペペロンチーノにしてました


蕾菜は私が野菜ソムリエを勉強していた頃に「博多蕾菜」として


新種野菜をアピールしていたのを思い出します


今ではスーパーでもよく見かけるほどになりましたねぇ

あとはほうれん草たっぷりのキッシュにアボカドスープ


緑がたくさんの春っぽいメニューです


そして昨日は実家のカフェのお庭にあるユーカリをたくさん切って


部屋に迎えてみました


ユーカリは香りも良いし、長持ちするし、アッシュっぽいグリーンの色が大好きです


ムスメがとても興味を示しているので


葉っぱよ～！と触らせてあげてます

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