Ｈさんにお菓子講座をしていただくときには、いつもだいたい２～３レシピ教えていただきます
昨日は同じ材料でできるという『ココアのスノーボールクッキー』も教えていただきました
プレーンなスノーボールクッキーとはまたちょっと違って
材料の配合もこねた手触りの感じも少し違っています
なのでうまくまとまらず、この丸める作業がなかなか大変みたいでした
２０分後に焼き上がったら粉糖をたっぷりまぶしてできあがり
右下にメッチャちびっこいのもできました
試食用ですけどね
味見してみると、プレーンのやつよりも歯触りがもっとサックリ
ココアの香ばしさと粉糖の甘さが良い感じ
けっこう一気に５～６個食べられちゃいそうです
その後はお客さんもチラホラお見えになりましたので、
今日はＨさんと日当たりのよいお席でまかないランチ
おにぎりに本日のスープに小鉢をちょこっと出してもらいました
なんだかＨさんと楽しくおしゃべりランチしてると、
お客様の気持ちになれるような気がします
食後にはコーヒーとＨさんがくださったマドレーヌでティータイム
Ｈさんってこんな風にちょっとお菓子を作ってはみんなにくださるのです
それがまたおいしいこと
この日はマドレーヌとバナナケーキをいただきましたよ
さらにココアのスノーボールクッキーに、チョコバナナブラウニー
スイーツ三昧で幸せです
そしてなんとＨさん、
「ひろしくんにもあげてね～」とヒロシの分までくださいました
夕方帰ってきたヒロシに渡すと、
「バナナケーキは苦手だけど、これおいし～」と喜んでいましたよ～
Ｈさん、いつもありがとうございますね
