昨日の晩ごはんは、
母の畑から日曜日に掘り出したジャガイモがたくさんあったので、
『肉じゃが』です
でもまず箸休めに
キュウリとチーズのミニバルサミコサラダ
ディルで風味付けしております
ヒロシ曰く、
「特別おいしいわけでもない」
と厳しい意見をいただきました
まぁ、ヒロシの好きな味じゃないことはわかっていたんだけど・・・
お弁当にも良さげな
切り昆布とちくわの煮物
地味だけど結構好きなんです
そしてメインディッシュの肉じゃが
新ジャガだったので、味はしみこみにくいけど
皮付きで煮ております
我が家の肉じゃがはつゆだく
そのお汁にジャガイモを浸して食べるのが好きなんです
肉じゃがにはこの余宮さんの器がよく似合うなー
あとはナメコのお味噌汁
今日は和定食なのでした
