全粒粉のパンが焼けました

今朝は引っ越しの準備で

冷蔵庫や食品棚にストックしているものを使ってしまおうと

ゴソゴソしていたら全粒粉 があったので、

それをまたミルクブレッドに混ぜ込んでみました

全粒粉ってとっても食物繊維と鉄分が多いんですね

明日の朝に食べるつもりなんで、まだ味はわからないけど、

おいしいといいなぁ

そして私はやっぱりパンを作るのがとっても楽しい

膨らむのも不思議で楽しいけど、

最近は包丁で切れ目を入れることで

できる模様がおもしろくてもっともっと切れ目を入れたい衝動にかられます