はじめましてミホの夫
のヒロシです。
僕もこれから色々と日々の事を書いていこうと思います
よろしくお願いします。
さて
我が家は共働きで、平日ご飯を作る時間
に余裕がありません
なので、日曜に「作り置きご飯」を作っておくのが
お約束となっています。
今週の「作り置きご飯」はクラムチャウダーです
冷凍の甘エビが大量にあったので
殻ごと湯がいて、そのだしが出たお湯を利用して
クラムチャウダーを作ったところ
激うま
「シルシルミシル」の堀君風に言うならば
「エビの風味とか貝の味が口いっぱいに広がって
クリームの味も、めっちゃ濃厚で
ジャガイモとか野菜もいい感じで
とってもおいしいです。」
作った本人も感激の味！