沼島

淡路の沼島
トツカアジが
手に入りました。



背中から体にかけて金色なのが特徴
みたいですね。
キラキラしてます。
塩焼きにしました。


脂がのってて
味が濃厚で酒に
合いました。
一杯食べられそうなおいしさでした。