みなさんこんにちは
９月に入ってから朝晩が涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました
しかし、日中は気温が上がり、蒸し暑い気候が続いています
季節の変わり目には、体調管理に注意が必要ですね
今回は、全羅北道（전라북도／チョルラプクド）全州（전주／チョンジュ）市にある全州伝統酒博物館（전주전통술박물관）をご紹介します
この全州伝統酒博物館は、全州韓屋村にあります。
全州韓屋村（전주한옥마을）は、韓国の伝統家屋である韓屋が約７００棟密集している地域です。
伝統の家釀酒に関するさまざまな遺物や物語の形式で構成されている展示が行われている伝統酒の博物館です。
家釀酒（가양주／カヤンジュ）とは自家製のお酒のことです。
韓国では昔から、各家庭で酒を造って祭事を行ったり、客をもてなしていました。
伝統家屋が博物館になっているため、ぬくもりのある伝統家屋の造りも見学することが出来ます。
展示施設の中に入ると、実際にお酒づくりの際に使われている道具や酒器などが展示されています。
展示施設の一角には熟成室があり、たくさんのお酒の甕が並び、お酒の香りが漂っています。
ここには、不思議な戒盈杯（계영배／かいえいはい）と呼ばれる杯が展示されています。
これはお酒を飲み過ぎないように戒める杯です。
杯に７０％ほどお酒を注ぐと漏れませんが、それ以上に注ぐと漏れてしまうという杯です。
これは、お酒から先祖の知恵や、美徳などを学ぶ意味の深い杯といわれています
かわいい人形によってお酒造りの工程なども紹介されています。
麹づくり、マッコリの濾過、果実酒づくり、お酒の作法など、お酒に関するさまざまな体験プログラムも行われています。
実際に体験しながら韓国のお酒を学ぶことができます。
そして、さまざまな伝統酒が展示・販売されています。
いろいろな形やデザインの陶器でできたお酒のボトルは、とってもすばらしく、お土産にもいいですね
全州の家釀酒の伝統を現代に伝える施設として、多くの人々が訪れています。
韓国には他にも、各地域で昔から飲まれているさまざまな伝統酒があります。
韓国旅行へお越しの際は、地方の郷土料理や伝統酒も是非お試し下さい
