ソウル女子旅〜’18 ソウルで絶対に訪れるべき熟成韓牛の名店+82〜

今回は、ソウル女子旅〜’18初春〜をお送り致します。

ソウルの最新HOTグルメ&美容情報をお伝えしていきます

今回は1泊でしたが、美味しい情報は盛り沢山です

肉女子が絶対に行きたい‼︎ソウルに行ったら絶対に訪れるべきお店‼︎と思っていたお店に、やっと行く事が出来ました

熟成韓牛の名店『우다움+82 (ウダウム+82)』

HP http://woodaum.com/

韓国を代表する熟成韓牛の専門店

場所は용산역(龍山駅)から歩いて行けます

落ち着いた佇まいの中にある隠れ家的なお店

センスの良さを感じます

入ってすぐ、愛する韓牛ちゃん達が、熟成冷蔵庫の中に

時間がおいしくしてくれる「熟成（エイジング）」様々な部位のお肉がこんな手間ひまかけて熟成したお肉を食べれるなんて幸せ

スタイリッシュで素敵な店内

奥にはバーカウンターもあって、熟成韓牛食べながらデートも出来ちゃいます

焼肉屋さんとは思えない綺麗な店内に感動

もちろん個室も完備

熟成韓牛に合わせて、美味しいワインも一緒に堪能出来るお店

個室をご用意頂き、早速席へ真鍮の器がセッティングされていて、センスの良さが際立ちます

更に感動したのは、+82と書かれた鉄鍋が！！

熟成韓牛を鉄板鍋で焼いて食べるなんて、考えただけでも美味しそうお肉は、こだわりのお塩・マスタード・わさびを付けて食べる様です

こだわりの塩に、更にこだわりが！ByKURO！今話題の活性炭を入れて、お肉の美味しさは味わって、お肉の脂分は活性炭が吸収して排出してくれますお肉を沢山食べても安心

こだわりのキムチ、野菜スティックも！嬉しいサービス

ネギの辛味和えも嬉しいジャガイモも鉄鍋で焼いてホクホクを頂きます

いよいよお肉の登場

『 +82 熟成韓牛盛り合わせ( +82 한우 모듬구이)』

熟成韓牛ロース/熟成韓牛ヒレ/熟成韓牛サーロイン (한우등심 / 한우 안심 / 한우 채끝 등심)

焼きあがったお肉はリクエストすれば、目の前でカットしてくれるサービスまで至れりつくせりです

今回は特別にワインを持ち込ませて頂き、熟成韓牛とのマリアージュを楽しみました

  『+82 熟成韓牛ヒレ(+82 한우등심)』

『+82 熟成韓牛霜降りリブロース (+82 한우꽃등심)』この霜降り肉が凄い

『+82 熟成霜降りロース(+82 한우 살치살)』お肉がトロけます熟成韓牛を思う存分堪能

美味し過ぎていくらでも食べれちゃう

『+82 デトックスユッケ ( +82 디톡스 육회)』

納豆と韓牛のマリアージュ最高

あまりにも美味しくて写真を撮り忘れてしましましたが『 +82 ポックンパプ(볶음밥)&

 +82 味噌チゲ(한우 된장찌개)』も絶品でした

大好きな막걸리(マッコリ)まで用意して頂き、至福の時

材料、お料理全てにこだわりうを感じられる、期待通り、いいえ、期待以上の素晴らしいお店でした

是非ソウルで美味しい熟成韓牛を食べたい方は、

『우다움+82 (ウダウム+82)』に訪れる事をお勧めしますソウルでも色々な韓牛を食べ歩いていますが、ここはNO.1またすぐに食べに行きたいお店です

お店はコチラ↓

美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張ります

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です！！

2018年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきます 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります！！どうぞよろしくお願い致します

にほんブログ村

人気ブログランキング