ラーメン羅生門 | えーちゃんのラーメン試食データ

えーちゃんのラーメン試食データ

試食したラーメンを主として独断と偏見で感想を述べております。
他に暇があれば違うこともUPします。

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〆ラーを食べる予定は全くなかったのですが、ついこのお店に寄ってしまいました。

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ちょうど先客の2人と入口ですれ違っただけで、店内には他に誰も居ない。
入店前はカウンター席が空いていれば良いなぁーと思っていたくらいですからね。 
まぁー平日だし、時間帯によってはムラがあるでしょうし。

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それで何を食べるかはメニューを見て20秒以上迷いました。 単純な自分ですからいつもなら初入店のお店でもメニューを見て注文を決めるのは10秒も掛からない。
この時間帯だし、結構酔っているし、明日は仕事だし、軽いラーメンにしようと、「新塩ラーメン」を食べることにした。
ここでジャンクばかラーメンなんて食べたものなら間違いなく悪酔い、胃のむかつき、結果的に吐く。なんてことになりそうで。(笑)

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そしてこちらの品が登場。

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なぜにこの海苔をアップして写したのかは解りません。
たぶん酔っていたから面白半分で撮ったのか、高そうな海苔に見えたから撮ったのかのどちらかでしょう。

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麺はあまり見かけない品物だ。って、酔っているから判るはずがない。
スープは薄味で脂も少ないということは覚えています。
しかし感想を述べられる程の記憶は残っておりません。 なので、「美味しかったです」。としか言えません。
これは素直な言い方です。下手に他のブロガーから内容をパクって記載したものなら盗作となりますからね。

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このチャーシューも、どんな食感でどんな味がしたのか忘れています。
たぶん美味しく頂いたことは確かだと思われますが。


【正式店名】 ラーメン羅生門
【飲食店ジャンル】 居酒屋、ラーメン
【所在地】 札幌市中央区南6条西4丁目3番地 若島ビル1
【電 話】 011-561-5655
【営業時間】 18時~翌5
【定休日】 月曜日
【席 数】 (内L字型カウンター10席、座敷4席×1卓と6席×1卓)合計20
【駐車スペース】 なし
【製麺会社】 浅草開化楼

【店舗開業】 2010914
【お店関連のサイト】 http://gourmet.walkerplus.com/141234633001/
【食べログサイト】 http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1029739/
    サイトによっては記載内容が異なります。
【今回入店日・時間帯・状況】 2012621日(日付変わり) 123分入店 137分退出
                  スタッフ1人。先方1人。先客3人。後客0人。
【今回食べたメニュー】 新塩らーめん(600円) 
【食べた分での食べ応え指数】 48%(スープ8割残し)
【このお店でのラーメン食回数】 1

今回食べた 新塩らーめんの勝手に評価指数(食べた時点)
★★★★★★★★★★★★☆☆☆☆

油脂の量 少|---●---|-------|多
味の濃さ 薄|---●---|-------|濃
麺の太さ 細|---●---|-------|太
麺の形状 直|-------●-------|縮