そんな状況下でも、まだまだ常連客に支えられている食堂が清水沢地区にもある。
当初は昼食の時間帯に、こちらのお店でラーメンを食べてから清水沢地区のお客様の所へ向かう予定であったが、何せ岩見沢ではドカ雪による車の渋滞に巻き込まれてしまい、夕張到着が大幅に遅れてしまったので、先にお客様宅を訪問することになった。
なのでこちらのお店に入店した時刻は午後3時近くとなった。
時間帯が昼過ぎの３時頃という中途半端なこともあって、客人は自分一人。
店内は昭和の面影が漂って、これがまた地方の老舗食堂として馴染み深さを感じられる。
カウンター席の右端に座ってお勧めのラーメンメニューを聞くと、「よく色んなお客さんに聞かれるけどお客さんがお決めになってください」。と返答されたので何気なく正油を頂くことにしてみた。
待つこと５分強。カウンター越しに差し出されたラーメンがこれ。
スープは醤油としてはやや薄めの色合いとなっており、画像では脂が浮いている部分が目立ちますが、実際は一般的な脂の量です。
スープのベースは豚骨でしょうか、少々ガーリックや化調で味を調えられているにも拘らず、少し薄味の仕上がりなので、麺を食べた時にコク深さが少なく感じられて、ひと口一口にインパクトがない分、物足りなさを感じてしまう。 しかし決して美味しくはないという訳ではないので誤解のないように。
麺はどちらかといえば旭川系の低下水率に近い。
チャーシューは硬いですが、この薄めのスープには合っています。
【正式店名】 お食事処 駅前食堂
【飲食店ジャンル】 食堂
【所在地】 夕張市清水沢3丁目99番地
【電 話】 0123-59-7876
【営業時間】 10時～18時半
【定休日】 不定休（月に2回程度休み）
【席 数】 （単列カウンター6席、テーブル4席×2卓、座敷4席×1卓と奥部屋の座敷プラスα）
【駐車スペース】 なし
【製麺会社】 未確認
【店舗開業】 1960年
【お店関連のサイト】 夕張ウォーカー
【食べログサイト】 http://r.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010704/1016584/
【今回入店日】 2012年1月13日
【今回食べたメニュー】 正油ラーメン（600円）
【食べた分での食べ応え指数】 50％（スープ3割残し）
【このお店でのラーメン食回数】 1回
【ラーメン食訪問履歴】
2012年 1月13日（正油600円）
今回食べた 正油ラーメンの勝手に評価指数（食べた時点）
★★★★★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆☆
油脂の量 少｜－－－－－－－●－－－－－－－｜多
味の濃さ 薄｜－－－－●－－｜－－－－－－－｜濃
麺の太さ 細｜－－－－－－－●－－－－－－－｜太
麺の形状 直｜－－－－－●－｜－－－－－－－｜縮