最近は松尾ジンギスカンのＦＣが増えてきている。 それが集客力のある地域とかは関係なく出店しているので面白い。
そして焼肉店がラーメンメニューに力を入れ出してきたり、逆にラーメン店が二毛作として夜間から焼肉メニューを取り入れてきたりと、最近は複合営業される店が珍しくはない。
ここのお店もジンギスカンをメインとしているものの、昼間はラーメンを注文するお客さんが多く訪れるという有様だ。今回食べたのは、みそラーメン。 味は秘伝の焼肉のタレを加えているような味わいで、一般的なラーメン店の味とは少々違うのが特徴的だ。 そして玉ねぎがスープの中にたくさん隠れています。これは焼肉店ならではの一押し具材かも知れません。
脂と油は一般的な分量でしょうか。 麺は西山製麺の中太で縮れが多少強く、硬くもなく柔らかくもない北海道産の小麦を100％使用した多少原価の高い麺を使用している。
チャーシューは見た目の通り味付けは薄めで、やや硬めの仕上がりとなっている。
所在地 岩見沢市栗沢町北本町121番地
電 話 0126-45-2166
営業時間 11時～14時 17時～21時
定休日 不定休
席数 （座敷4席×13卓）合計52席
駐車スペース 店右横に3台
製麺会社 西山製麺
店舗開業 未確認
店主またはオーナー 草野
備考 喫煙可、おしぼり、テレビ、新聞・雑誌、会計店奥側。
お店関連のサイト http://www.2989.net/
http://ns-media.net/
今回食べたメニュー みそ（650円） 丼の口径約20Ｃｍ
目測・腹側の推定カロリー 760Kcal（スープ200ＣＣ残し）
食べた分での食べ応え度指数 50％
このお店でのラーメン食回数 1回
ラーメン食の訪問歴 2010年6月4日（みそ650円）