どーもレームです。昨日まで足立俊という名前でやってましたが、
今回からユーチューブのチャンネルとリンクさせて、レームという名前でやっていきます
今回の記事は、おそらくほとんどのい人が勘違いしているであろう正しい食事について説明していきます。
もちろん僕の持論ではなく、科学的根拠に基づいています。
●炭水化物は太るは間違い
よく糖質を含む炭水化物は太ると言われていますが、これは正しくありません。炭水化物の中にも
良いもの、悪いものがあります
良いもの・・玄米やそばのように精製されていない茶色い炭水化物
悪いもの・・白米やうどんのように精製されている白い炭水化物
無論悪いものに該当するのが太ると言われている炭水化物です。
●βカロテンはサプリから摂取はNG
βカロテンは緑黄色野菜に多く含まれる栄養素です。この栄養素は病気の予防に繋がることが明らかになっていますが
サプリから摂取することで死亡率が高くなることも明らかになっています
●フルーツジュースでビタミンCを摂取してはいけない
フルーツジュースと、加工していない果物では、フルーツジュースの方が糖尿病になる確率が高くなることが明らかになっています。ビタミンCを摂取する際は果物からとりましょう。その中でも、
・りんご ・ブルーベリー ・ぶどう
は糖尿病のリスクを軽減させる効果を持っています
●医師や栄養士の知識は科学的根拠に基づいていないものが多いので注意
少し話は脱線しますが、医師や栄養士が言っている知識は、科学的根拠がないものが多いです。
また、世間で流れている●●は体に良いというキャッチフレーズが正しいという概念も捨てましょう。
これらは、売り上げのためのキャッチフレーズである可能性もあります。これが世の中では正しいと認識されているものあるので注意しましょう
例）スムージーダイエット
スムージーは、ミキサーにかけることで、野菜の食物繊維が失われるとともに、糖質が多いのでダイエットには全く向いていません
●数多くの研究で本当に健康（がん、心筋梗塞、ダイエット）に良いとされているのも
・魚 ・野菜と果実（じゃがいもとフルーツジュースは含まない） ・茶色い炭水化物
・オリーブオイル ・ナッツ類
逆に体に悪いものは・・
・赤い肉（牛肉や豚肉。鶏肉は含まない） ・ハム・ソーセージ ・白い炭水化物
・バターなどの脂肪酸
●やせている人が食べている食事
ダイエットにおいて最も効果的なのは、「食べる量を減らす」のではなく「食べるものを変える」ことです
・ヨーグルト ・ナッツ ・果物（加工されていないもの） ・茶色い炭水化物
・野菜
これらを食べている人は、統計的に痩せている人が多いことが明らかになっています。
●白米は食べ過ぎなければ大丈夫も間違い
白米は少量でも体に悪いことが明らかになっています（正しくは白米に含まれいる糖質）
農林水産省は農家を保護するという役割があるので、この情報は世間に広まっていませんが
科学的には悪いものということが明らかになっています
今回は以上です。この食事法には、ダイエット・脳の機能向上
にも効果があります。成功者には食事にすごく気を使っている人が多いのは
これらの知識をしっているからです。
みなさんも是非こういった知識を自ら仕入れて、世間の情報に惑わされないように気をつけてください。
ではさようなら！
レームのユーチューブチャンネル
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