着物ドレスがトレードマーク！
「軽演歌のマドンナ」
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こんばんは
今日は1月7日は
七草粥をいただく日
召し上がりましたか？
七草粥は新年の季語でもあるそうです。
一年の無病息災を
願って食べられる
“行事食”の七草粥は
お正月の祝膳や祝酒で
弱った胃を休める為とも言われるそうです。
お餅やおいしいごちそうを
たくさん食べて
ゴロゴロ過ごしちゃったっていうときにも
ゴロゴロ過ごしちゃったっていうときにも
あっさりヘルシーで
身体にいいというわけですね
というわけで
私も作ってみました。
スーパーで七草粥セットを購入♫
いつか自分で採りに
行ってみたいな・・・なんて。
セリ、ナズナ、ゴ（オ）ギョウ
ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。
子供の頃、７種類を
歌で丸覚えしたので
いちお言えます
写真、左上あたりは
もうどれがどれやら・・・
塩で湯がいて
細かく刻んで
お米と一緒に煮ました。
お醤油とお塩適量。
ちょっと「草」感が気になったので
かつおだしもいれて。
完成です！
時間の関係で
夜ごはんでいただきました。
我が家は十六黒米なので
さらに栄養価アップ
おいしくできました!!!
ひろなかまの皆さんの
応援パワーのおかげさまで
いつも元気に
過ごさせていただいているのですが
さらに健康に過ごせそうです。
ちなみに、今日
七草粥について調べていて
初めて知ったことなのですが
こんな風に書いてありました。
作る時には辰の刻
(午前8時を中心とする約2時間)
からこれらの種を合わせ
東から清水を汲んできて
これを煮て食べること。
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
来年は意識してみよう。
明日は雪の予報もちらほら。
あたたかくして
おやすみなさい
