朝、６時前起床。何時に寝ようが自然に目が覚める。(笑)神様よありがとう(笑)
オープン前の御殿場プレミアムアウトレットモールからの富士山です。 気温一度℃。気持ちいい朝でした。
今日は同施設にある、かまど飯「寅福」から環境整備チェックのスタート。全部で６店舗を巡回しました。
各店舗、レベルがあがってきて、かなり衛生的にも美観的に高いレベルで店舗を維持してきました。
飲食店でも、学習塾でも美容院でも、基本は「安心・安全」
これしかない。
繰り返します。
社会生活を営む上で、絶対条件は「安心・安全」
我が子の口にスプーンを持っていく親の気持ちと我が子を学習塾に入塾させる親の気持ちはイコールなのです。
そのベースをセント・リングススタッフには感じてほしい。
全ては我が子を思う気持ちで……
適切な食材管理
磨き上げられた厨房、調理道具、店内そこから生み出される愛情こもった人間の極上のサービス、イコール「セント・リングス」のサービスという世の中にしたい！しなければならない。
多くのお客様が気持ちよく、繰り返しご利用頂くハード、ソフトにする。
環境整備終わり、八王子へ。車を置き都内へ。
新宿で、繁盛店巡り三連発！
友人の某社営業部長と梯子。
３店舗まわる。
お客様は本当に正直と思う。
はなの都大東京、新宿でも栄枯盛衰がはっきり。
世の中に必要とされる組織、人間になるために「アンテナは高く、腰は低くありたい」。
友人ががんばってる姿、刺激です。互いに成長しようぜ！ナガクラよありがとう！
いよいよ１２月です。
セント・リングスグループ４７店舗、８０名の社員、９００名のスタッフの皆様の輝く笑顔出会うチャンスです。
全店舗に顔を出します。
楽しみだぁ！