世界パスタデー10日25日は「世界パスタデー」です。なんでこの日?記念日といえば、語呂合わせが多いですが。1995年にイタリアで世界パスタ会議が開催されたそうです。ということで今日から先着100名様にナントナント![バリラのパスタと日本初上陸のオリーブオイル]と僕のエントリーした[元気になれるパスタレシピ]をプレゼントです!今週はパスタを食べましょう!!
来月の料理教室メインの試作(再度)。 「秋刀魚と生ハムの白ワインソース」です。生ハムは近所のスーパーで手に入るものでもOK。秋刀魚もスーパーの方に卸して頂きました。笑)もちろん白ワインはメルシャンの調理用ワイン。(メルシャンの宣伝しちゃった!キャンペーンが始まったので…mercian.co.jp)調理器具はもちろんフライパン1つ。家族の評価は…全員一致で◎でした。カボチャとごぼうもベストマッチです!でもチョッピリ簡単過ぎかな?美味しいからいいよね!
島レモン真ん丸でツルツル。見た目は小さなグレープフルーツ?小笠原諸島から届いた有機の「島レモン」です。早速皮ごとパクリ。程よい酸味と甘み。旨い!皮ごと食べると香りUPの甘みUP。やめられない♪とまらない~♪そうだ。明日22日の食事会で、つ~かお~っと!
緊張しました!本日13日、西オーストラリアの大臣をセントベーネにお迎えして、食事会を兼ねた親善大使任命式がありました。そうなんです。驚く事に僕が「西オーストラリア親善大使」に任命されました。世界一と言われる西オーストラリアの[ジャラハニー]を食品からデザートまで幅広く僕がプロデュースして皆様に紹介する事になりました。どのくらいの事が僕に出来るのか解りませんが、精一杯ジャラハニーの素晴らしさを、紹介していくつもりです。よろしくお願い致します。