加藤政行 セントベーネ 公式ブログ -38ページ目

加藤政行 セントベーネ 公式ブログ

Italian restaurant Sento Bene
渋谷区神宮前3-1-28 2F
03-5775-5911

始まりました。

メルシャンのワイン3種類にそれぞれに合わせたココット料理レシピでコラボしました。

全国で発売されるので、よろしくお願いします。


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10日25日は「世界パスタデー」です。

なんでこの日?

記念日といえば、語呂合わせが多いですが。

1995年にイタリアで世界パスタ会議が開催されたそうです。

ということで今日から先着100名様にナントナント!
[バリラのパスタと日本初上陸のオリーブオイル]と僕のエントリーした[元気になれるパスタレシピ]をプレゼントです!

今週はパスタを食べましょう!!
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メインの試作(再度)。 「秋刀魚と生ハムの白ワインソース」です。

生ハムは近所のスーパーで手に入るものでもOK。
秋刀魚もスーパーの方に卸して頂きました。笑)

もちろん白ワインはメルシャンの調理用ワイン。(メルシャンの宣伝しちゃった!キャンペーンが始まったので…mercian.co.jp)


調理器具はもちろんフライパン1つ。

家族の評価は…全員一致で◎でした。

カボチャとごぼうもベストマッチです!

でもチョッピリ簡単過ぎかな?
美味しいからいいよね!




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真ん丸でツルツル。見た目は小さなグレープフルーツ?

小笠原諸島から届いた有機の「島レモン」です。

早速皮ごとパクリ。

程よい酸味と甘み。

旨い!

皮ごと食べると香りUPの甘みUP。

やめられない♪とまらない~♪

そうだ。明日22日の食事会で、つ~かお~っと!


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本日13日、西オーストラリアの大臣をセントベーネにお迎えして、食事会を兼ねた親善大使任命式がありました。

そうなんです。驚く事に僕が「西オーストラリア親善大使」に任命されました。

世界一と言われる西オーストラリアの[ジャラハニー]を食品からデザートまで幅広く僕がプロデュースして皆様に紹介する事になりました。

どのくらいの事が僕に出来るのか解りませんが、精一杯ジャラハニーの素晴らしさを、紹介していくつもりです。

よろしくお願い致します。




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