最近ハマッテます。

ハマッテるのは「ポテトマッシャー」。

小型でテーブルスプン位の大きさなので、ジャガ芋を潰す時の感触が、なかなか気持ち良いのです。

ポテトマッシャーときたらやっぱり「ポテトサラダ」。

ジャガ芋を潰して塩もみした玉葱スライス、人参、ブロッコリを入れて、粒マスタードとマヨネーズで味付けて、アスバラを飾りました。

実は総て娘が作ったんです。

飾りアスバラ音符だそうです。

ステキです！



３月の料理教室もポテトマッシャーが登場しますよ。。。