令和になって一月が過ぎました。
最近、月日の経つのが早く感じますが・・・・。
お歳のせい？？？？
イヤイヤ、それはないでしょ～、
と、前向きにいきまっしょ！
さてさて、
ダイエットも兼ねて（？！）
、
赤バージョン（トマト味）、白バージョン（豆乳）の手作りの野菜スープを、
交互にお鍋いっぱいに作って、毎日、食べています。
もちろん、セロリもたっぷり入れてます。
昨日、赤バージョンを作りましたが、
セロリの葉を別にして、
寺内町にあります「和（なごみ）」さんの奥様に、
教えていただいたナイスなレシピを実行しました。
セロリの葉の佃煮です。
とりあえず、お家にある材料で作ってみました。
我ながら美味でしたぁ～。
（自画自賛ですぅ）
側で見ていた我が家の主に、早速、お酒のアテにされました。
山椒があればアクセントになって、さらに美味しかったと思います。