はーー。
今日の札幌、晴天です。
朝、空をみたら青空だったので、
目覚めがよかったです。
やはり、青空がいいです。
昨日までの強風が全部もってってくれたんですね。
ありがとうございます。
そんなところで、
本日の日本茶。
東京うおがし銘茶「茶銀座」さんの
しゃん。
これは東京土産なのですが、
香ばしい煎茶がほしい、と言ったら
このしゃんをすすめられたそうです。
たしかに。
とても香ばしいかおり。
煎りが深めなのかな？と思って、
味はさっぱりしているかなーと思ったら
とてもこくがあって、うまみもありました。
とっても飲みやすくて、おいしかったです。
ところで。
お茶の奥に見えますのが、
フランスからやってきたチョコレート、いやショコラ？
日本文化とフランス文化の出会い。
・・・いや、マリアージュ？
結論、どちらも味わい深く、かおり・・
・・・うまいってことです。
それでは、
日、ふりそそぐ事務所より
失礼いたします。
Au revoir！