初めて飲んだ水出し煎茶♪

今日は実家のご近所さんにお誘い頂いて、「やまだんマルシェ」というイベントへ

思っていた以上に出店が少なく、帰ろうかなと思っていた所、有名お茶屋さんのお茶講座があるという事で参加する事に

水出しの煎茶の入れ方を教えて貰った



煎茶をお湯で入れてすぐに冷やしてそれを飲んだり、水出し専用のティーパックを使ったりっていうのはよくあるけど、普通のお茶っぱに冷たい水を注いで5分位置いてから飲むっていうのは初めて



5分たつと



こんなにきれいな色に

甘くて苦味が全くない

美味しかった！！
家でも飲んでみよう