スポット食材入荷しました！

フランス・ピレネー産アニョードレ(乳のみ仔羊)入荷しました！

アニョードレとはフランス語でミルクだけで

育った羊で生後3～8週の仔羊。

通常メニューでご提供している仔羊は

生後1年未満です

一頭3㎏前後なので肉質がとても柔らかく

ほんのりミルクの香りがします！

数量限定となりますが、是非この機会に

食べ比べなさってください下さい！

本日24日(金)も元気に営業です！

皆様のお問い合わせ、ご来店お待ちしております！