8月のお休みは1日(木)12日(月)19日(月)26日(月)です。※5日(月)は貸切り営業です。
上記以外で2日程お休みを頂戴する予定です。
お盆は通常営業です！！
また、フランスの猛暑の影響でムール貝の成長が遅く入荷が不安定になりそうです
宜しくお願いします
本日31日(水)も元気に営業です
皆様のお問い合わせ、ご来店お待ちしております！
「愛媛甘とろ豚ロースのロースト」
特徴は、やわらかさと脂身のおいしさ！
なんと脂の融点が36℃(一般的には43℃)人肌で溶けるほどなめらかな肉質です
保水性が高くジューシーな食感も魅力です！
今回はローストし、グリーンペッパーのソースを
合わせます！
本日26(金)も元気に営業です
皆様のお問い合わせ、ご来店お待ちしております！
ズワイガニのガスパチョとアボカドのムース
トマトの冷製スープ「ガスパチョ」
トマトの酸味と野菜の甘味が食欲をそそります！
下にながしたアボカドのムースとも
相性バッチリです♪
本日18日(木)も元気に営業です！
皆様なお問い合わせ、ご来店
お待ちしております！
穴子のコンフィと焼きナスのピューレ
夏の食材を一皿にしました！
グリーンペッパーとポルト酒のソースを
軽くナッペします！
本当12日(金)も元気に営業です
皆様のお問い合わせ、ご来店
お待ちしております！！
モンサンミッシェル産ムール貝
7月23日(火)よりスタートです！！
毎シーズン大人気のムール貝。
是非食べにお越しください！
本日11日(木)も元気に営業です
皆様のお問い合わせ、ご来店
お待ちしております！
