こんにちは
大阪 泉州しいたけ屋です。
台風が過ぎ、また熱い日が帰ってきましたね。
昨日は、大阪の農家仲間と食事する機会がありました。
皆さん、つくる野菜も違うこともあり、経営、販売に対する考え方が違います。
どの考え方が正しいかではなく、新しい考え方を知るキッカケになり、すごく勉強になりました。
また、自分の無知ぶりにも気づかせていただきました。
やはり、人とのコミュニケーションは楽しい。
そう再認識させられた1日でした！
二日酔い気味ですが、頑張ります！
- 前ページ
- 次ページ
こんにちは。
大阪 泉州しいたけ屋です。
ワールドカップが始まりましたね。
残念ながら、日本はコートジボワールに負けてしまいました。
敗戦の原因はいろいろあるでしょうが、やはり本番は練習とは違うということがあるかと思います。
本番で力を発揮するにはどうしたらいいか。
おそらく、どれだけ本番を経験したかではないでしょうか。
私の仕事は、シイタケ栽培、販売ですが、どれだけ真剣に実践したかが、質の向上に繋がるんだと思います。
明日はギリシャ戦です。
がんばれ、日本！
こんにちは
大阪泉州しいたけ屋です。
今年も新しいチャレンジをしようと考えています。
今年のチャレンジは、栽培初年度から、いつかはやりたいと考えていたことです。
それは、加工品の開発、販売です
あと少しで、お披露目できると思いますので、もうしばらくお待ちください。
私にとっては、『懐かしい味』ですかね。
完成まで、あと少し。
頑張ります