小浜視察ツアー １日目！

今度、小浜市に観光局ができ小浜をアピールしてほしいとのことから視察ツアーに招待されました。

オバマ大統領になってから注目の小浜を１泊２日でレポートします。




まずは西紀サービスエリアで黒豆パンで腹ごしらえです。

そして走ること２時間半で小浜の四季菜館という施設に到着しました。

ここは平成２３年に小浜インターが完成し、道の駅も隣接してできるそうです。















そして四季菜館でまずは「そばうち体験」














ねって、こねて・・・。

平らにして、四角して・・・。

切って、茹でて・・・。

大根おろしとかつおとネギで「おろしそば」のできあがり！





めちゃウマ！


続いて山林の間伐体験です。

今回挑戦するのは杉の巻き枯し間伐です。

巻き枯しというのはぐるりと一周皮を剥くと杉は枯れてしまうのでそれを利用した間伐です。

皮を剥くだけとあなどっていてはいけない。

結構な重労働でした。




アチョッ、アチョッ、アチョッー！！！

目にもとまらぬ速さで剥き倒す

そして夜はフグづくしのご馳走になりました。

食べるの夢中で画像がございませんが、それはそれは豪勢な料理でした。

ごち！