まずは、やはり、秋田のお酒。とりあえず、２本。
刈穂と由利正宗。・・・・ううむ、イイ。やはり、秋田だ。
特に、この雪の茅舎の充実度は断トツだ。
刈穂と由利正宗。・・・・ううむ、イイ。やはり、秋田だ。
特に、この雪の茅舎の充実度は断トツだ。
紹興酒をジョッキで飲むというのは、僕らのスタイル。
北海道の酒造好適米「きたしずく」とは耳馴れなかったが、とにかく目に入ったら買ってみる。
・・なんというか、香りは華やかなのだが、僕の好みは以前の吟風のような感じがする。
・・なんというか、香りは華やかなのだが、僕の好みは以前の吟風のような感じがする。
回転寿司で飲むのも愉しい。
黒米を使ったビール。・・高額だったが、試してみないと。
・・確かに、黒米の風味がかなりしっかり感じられた。
・・確かに、黒米の風味がかなりしっかり感じられた。