





















友人から、な、なんと、霜降り牛肉の塊が!!
・・ステーキにしゃぶしゃぶ、ギネス煮などなど、様々アレンジして頂いている。
こ、こんな、5kgもの塊は、さばいたこともない・・。
・・ステーキにしゃぶしゃぶ、ギネス煮などなど、様々アレンジして頂いている。
こ、こんな、5kgもの塊は、さばいたこともない・・。
大阪の天王寺駅周辺で夜、散歩していて、あ!数年前に入った店だ!と、台湾ラーメンの店に。
僕、結構、台湾ラーメン、好きなようだ。
僕、結構、台湾ラーメン、好きなようだ。
東横インの朝ごはん。
伊丹空港で食べた、激辛カレーの小盛りと、ダシたこやき。
西船橋の中華に、おそらく、最後の入店・・。閉店、もう、お別れになる。
そこで、リクエスト!!・・材料を持ち込んでオーダー。
豆苗炒め白酒バージョン、豆苗炒め紹興酒バージョン、大豆もやしと小松菜の辛味炒め、青梗菜と肉と中国餅の炒め物、金華ハムとセロリのスープ餃子、いつもの春巻きと焼売、羊と小松菜の麺、蒸した蓮根のデザート。すべてがおいしかったのでした!
そこで、リクエスト!!・・材料を持ち込んでオーダー。
豆苗炒め白酒バージョン、豆苗炒め紹興酒バージョン、大豆もやしと小松菜の辛味炒め、青梗菜と肉と中国餅の炒め物、金華ハムとセロリのスープ餃子、いつもの春巻きと焼売、羊と小松菜の麺、蒸した蓮根のデザート。すべてがおいしかったのでした!
駅のキヨスクで購入した、蜂屋のラーメンと、スープカレーの素。
いただいた、韓国のり。
板橋に暮らしていた中高生時代、学校の近くにラーメン屋の中本があった。懐かしい。
蒙古タンメンよりさらに北方という名称で、辛さ最高峰の北極。・・食べてみて、板橋を歩きたくなる。
蒙古タンメンよりさらに北方という名称で、辛さ最高峰の北極。・・食べてみて、板橋を歩きたくなる。
さらに購入のカップ麺。様々あって、面白い・・。
ついつい食べ過ぎてしまった正月であった。・・なにせ、仕事が異常に忙しく、お湯を沸かすくらいしか時間がない・・。健康は、正直言って、不安。
ついつい食べ過ぎてしまった正月であった。・・なにせ、仕事が異常に忙しく、お湯を沸かすくらいしか時間がない・・。健康は、正直言って、不安。
やはり南宗谷の鮭。・・それも、名人が漬けた、山漬け。・・う、う、うますぎる。
南宗谷のイカ。それも、沖漬ならぬ丘漬。・・これもまた、なんでこんなにおいしいのだろう。