［店］馬肉料理のお店

　僕は、馬肉が好きだ。
　なんと、馬肉料理のお店ができたらしい。

たまたま電車を降りて歩いていると、通りかかって、きょろきょろ見ていたら、声がかかり。

　迷わずオーダーしたのは刺身。
　タテガミ、そして、テンダーロイン。

ウマいではないか！！

　引き続き、馬タンほかのスモーク。
　馬モツの煮込み。

仕上げはタテガミのポン酢仕立て。

　・・ウマかった！！

なお、合わせた飲み物は、赤ワインだった。