[食]シオーナ・・不思議な菜っ葉 | 陽だまりの線路

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鉄分(鉄道)は水分(お酒)等について、気ままに記録していきます。初期のものは、旅行に役立つ情報も含まれていそうです。

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 サラダにも、炒め物にも・・!?

・・実に不思議な菜っ葉だ。
食感が、コリ・サク・モリ・プリ・ニュリ・・・・みたいなのが混ざった感じの・・不思議な・・。
 しかも、少し、塩気を感じるような・・。

香りは強くないので、個性は強くないが、食感がとにかく不思議・・。


(横浜の知人宅で、年末にご馳走になった)