[ビ]なんと、カキ(オイスター)のビール、厚岸から | 陽だまりの線路

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鉄分(鉄道)は水分(お酒)等について、気ままに記録していきます。初期のものは、旅行に役立つ情報も含まれていそうです。

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 厚岸(あっけし)のカキ(牡蠣)を仕込んだビール。

ううむ、確かに感じる、カキの旨味!!・・オイスターソースとは異なって、なんというか、カキ、カキなんだなあ、という感じ。・・厚岸のカキは大好物だが、まさか、こんな感じで再会するなんて。

 ・・北海道からの贈り物であった。ごちそうさま!!