［食］筋子（すじこ）の味噌漬け

　以前、口にしてから、しばらく経ったが・・どうしても思い出してしまうアノ味。それが、この筋子の味噌漬けだ。・・個人的にはイクラや筋子は醤油漬けでなく塩漬けが好きな僕だが、この味噌漬けは不思議な魅力を感じる逸品だ。・・しかし、漁師さんの作品だけに、なかなか手に入らない。

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　先週は、月～水が昼夜の別のない出張で、木金は普通に勤務（朝７時に家を出て、帰宅は夜の１１時）、土曜が再び出張というスケジュールであった。もはやヘロヘロだが、頑張るぞ。
　・・というわけで、訪問＆コメ、すっかりできていなくて、申し訳ない限りです・・。
　このブログのお返事コメントさえも書けなくなってしまいました・・。後日、一気にやります！