[晩]食べ物とお酒の組み合わせをちょっとアレンジして・・。 | 陽だまりの線路

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鉄分(鉄道)は水分(お酒)等について、気ままに記録していきます。初期のものは、旅行に役立つ情報も含まれていそうです。

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《写真1》鯛の刺身とマグロのヅケ、それにボタンエビ。・・これに芋焼酎の湯割り。日本酒でいきたいところであったが、翌日が仕事なので焼酎に。でも、これは普通といえる。

《写真2》生カキのポン酢和え。・・これに、花酒。・・ちょっと珍しい組み合わせになりつつある。

《写真3》鯛の昆布〆めを小さく切ってポン酢と和えた物、カレイの揚げびたし。・・これに、な、なんと、マオタイと高粱酒。・・まず、なかなかない組み合わせになった。

 ・・でも、どれも、愉快でたまらない晩酌であった。