
召国(めしくに)から生還し、銭湯で汗を流した後は、食事。
宿泊するユースホステルの食事を摂らずに、名店の名物メニューを攻めるのは、やはりハイブリッドスタイル。・・絶対に外したくないのが、ホッケのちゃんちゃん焼き。
さらに、ここでビックリした逸品が「トドのテッピ」。
トドは昼に食べたが
http://blogs.yahoo.co.jp/senro129/50523922.html
その「手」の部分、その脂(とびきり上等なクジラの脂のようだ)を酢味噌で和えたものだったが、恐ろしくウマい!!・・この1皿がラストとのこと、貴重な食べ物だ。
トドは昼に食べたが
http://blogs.yahoo.co.jp/senro129/50523922.html
その「手」の部分、その脂(とびきり上等なクジラの脂のようだ)を酢味噌で和えたものだったが、恐ろしくウマい!!・・この1皿がラストとのこと、貴重な食べ物だ。
・・この後は、やはり、桃岩荘ユースへと向かう、せんろさんたちであった。
今、東京。明日、北海道に空路戻ります・・。