





用事の合間に、以前から気になっていた駅に向かった。
その名も「サッポロビール庭園」駅(写真1)。恵庭(えにわ)のとなりにあるこの駅は、列車も一部のものしか停まらないという駅だが、待避線もあって、機能的には意味があるようだ。
駅からサッポロビール工場まで軽く歩き、園内のバスに乗る(写真2~)。工場に着くと早速、見学ツアーが始まった(現在、札幌市内にはサッポロ工場は無いのだ!)。・・残念ながら工場が休みの日であったが、ううむ、ココがアノ「サッポロビール」の工場か、と感慨深かった。・・コレほどの伝統や意識を持った会社が(東武のアノ堅実さと関係ある、のでしたか、創業当時の)もしも投機目的の買収などで荒れることになったら悲しい・・。
ビールをあまり飲まない僕が、コンビニで売っているビールで飲むとしたらヱビス(ヱビスはサッポロのブランドだ)。数年前に恵比寿で展示を見た際に受けた感動と近いものがあって、大事にしたい存在だと思ったのだった。・・ちなみにラッキーヱビスのラベルを初めて見た!(写真3)・・コレがあの伝説の・・鯛を2匹描いてあるラベル、結婚式でプレゼントすべしというラッキーヱビス!・・僕はどんなに探してもめぐりあったことは無い・・。見られて良かった。
その名も「サッポロビール庭園」駅(写真1)。恵庭(えにわ)のとなりにあるこの駅は、列車も一部のものしか停まらないという駅だが、待避線もあって、機能的には意味があるようだ。
駅からサッポロビール工場まで軽く歩き、園内のバスに乗る(写真2~)。工場に着くと早速、見学ツアーが始まった(現在、札幌市内にはサッポロ工場は無いのだ!)。・・残念ながら工場が休みの日であったが、ううむ、ココがアノ「サッポロビール」の工場か、と感慨深かった。・・コレほどの伝統や意識を持った会社が(東武のアノ堅実さと関係ある、のでしたか、創業当時の)もしも投機目的の買収などで荒れることになったら悲しい・・。
ビールをあまり飲まない僕が、コンビニで売っているビールで飲むとしたらヱビス(ヱビスはサッポロのブランドだ)。数年前に恵比寿で展示を見た際に受けた感動と近いものがあって、大事にしたい存在だと思ったのだった。・・ちなみにラッキーヱビスのラベルを初めて見た!(写真3)・・コレがあの伝説の・・鯛を2匹描いてあるラベル、結婚式でプレゼントすべしというラッキーヱビス!・・僕はどんなに探してもめぐりあったことは無い・・。見られて良かった。
見学後には、モチロン試飲!!・・せんろさんは控えめに2杯にしたが、20分間飲み放題らしい。(写真4)なんと、ツマミのチーズも出るという、あまりに気の利いた試飲であった。
もちろん、サッポロクラシック(北海道限定と言っているビール)!・・うまい。
もちろん、サッポロクラシック(北海道限定と言っているビール)!・・うまい。
そして・・せんろさん、併設のライオンで、ちゃんとお金を払って飲んださ!・・2リットル以上!・・(写真5)。ジンギスカン餃子やらジンギスカンソーセージを食べながら、飲んだ飲んだ!
・・飲み始めたものの、ちゃんと勝手な企画も。・・それは、見学後、売店で入手したジョッキ(レプリカ?なのだが、かなり大きく見栄えのする品物で、日本製。見切り品ということで、なんと千円で入手!)にビールをなみなにと注ぎ、元気よく飲む!(写真6)・・自分でも案外強いんだな、と勝手に感動しながら、それで2杯飲んで店を後にした(こういう行為はきちんと段取りが必要なので、マネしないように!)。ちなみに、家に帰ってからこのジョッキにヱビスビールの3種類(金・黒・緑の缶)を混ぜて注ぎ(350ml×3本)飲んだら、なんとウマイ事!・・ということはこのジョッキ、なんぼ入るのだろう。
・・飲み始めたものの、ちゃんと勝手な企画も。・・それは、見学後、売店で入手したジョッキ(レプリカ?なのだが、かなり大きく見栄えのする品物で、日本製。見切り品ということで、なんと千円で入手!)にビールをなみなにと注ぎ、元気よく飲む!(写真6)・・自分でも案外強いんだな、と勝手に感動しながら、それで2杯飲んで店を後にした(こういう行為はきちんと段取りが必要なので、マネしないように!)。ちなみに、家に帰ってからこのジョッキにヱビスビールの3種類(金・黒・緑の缶)を混ぜて注ぎ(350ml×3本)飲んだら、なんとウマイ事!・・ということはこのジョッキ、なんぼ入るのだろう。
次回は、札幌市内・苗穂のサッポロビール園にも行ってみたい(紛らわしいネーミングか、サッポロビール庭園、と、サッポロビール園)。北海道在住のせんろさんは、ビールは、やっぱりサッポロだ。