［食］【４０薩摩半島】指宿周辺で食べたもの

　鹿児島県内、薩摩半島を巡って、
http://blogs.yahoo.co.jp/senro129/44986170.html
　指宿で温泉を味わった。
http://blogs.yahoo.co.jp/senro129/45081127.html

　・・さて、そこで何を食べたかというと・・、
「鶏飯（けいはん）」・・白だき（鶏のダシ）でやる”汁かけ飯”。ほぐした身を乗せて、様々アレンジしながら汁をかけて愉しんだ。じつに味わい深く、素晴らしい食べ方だと思った。
「まぐろ燻」と「味付かつお（チップス）」・・汽車の中で食べたのだが、見た目は地味だが、なんとまさに”旨味の塊”であった。ツバが止まらない。見かけたら、特に「味付かつお」は購入すべきかと。
「白くま」・・よく調べていないのだが、喫茶店とかで出る？ミルクかけかき氷のようで、フルーツやアズキが載っているらしい。それのカップ版。
「さつまあげ」・・やっぱり、このタイプが、僕は好きだ。棒状で、ゆるいビニル袋に入っている。

　どれも全て、思い出に残る味であった。
　・・九州、ウマいぞ！！