しばらく前・・、な、なんと無謀な！！「オオアブ・・大トロ」を刻んでネギトロ！！の写真です。
・・普通にお店で売っているものは、サラダオイルを混ぜることが多いのですが、・・というか、本当に大トロでネギトロを作るというのは、まず無いと言ってもいいかもしれません・・。
・・普通にお店で売っているものは、サラダオイルを混ぜることが多いのですが、・・というか、本当に大トロでネギトロを作るというのは、まず無いと言ってもいいかもしれません・・。
調味料不要！・・激ウマ（ウマミが強くて、調味料が要らない）、ちょっとワサビを差すとなおいいです。
ちなみにコレは、刺身にする際に、どうしても端っこがあまってしまう（整った形にならない）ので、それを活用したものです。・・もったいなさすぎる、から、おいしすぎる！へ。