まんま簡単な時もありますけど。
COOKPADに載ってたレモンクッキー作ってみた🍪
レシピ通りに、計量した全部の材料をビニール袋に放り込んで😅

あ、小麦粉は事前にふるいにかけておきましたよ(^^)
手でこねて混ざったらラップに包んで棒状にして冷蔵庫へ

二時間ぐらい冷やしてたかな、ラップから外して輪切り◎

と言うか、角切り?
中途半端なまとめ方やん😅
次回は型抜きしますワ、形整った方が良いもんね😁

しかも、穴あいてるし。

出来上がり↑
味?
ふん、まぁまぁかな~(  ̄▽ ̄)
レモンの皮、すりおろすの面倒やけど出来上がったら美味しい(^^)
3時のおやつに間に合ったよ~🕒✌