麺線作ります。牛筋間に合うか？

明日は買い出しと準備で忙しくなるので先書込み。でも池袋で忘年会の人が多いからうちには客少ないんだろうなぁ。
暗棋（台湾象棋） やりてぃ。

客Y)　麺線についてはこちら

トマトと玉子の炒め物 やります。

リクエストがあったので。あと珍珠丸追加！

今日は定番の仕込み

紹興酒飲み放題にしたら～
俺の仕事はゲロ掃除～

客Y)　お疲れ様でした…。　忘年会シーズン、他山の石とせねば…。

明日は珍珠団子作ります。

今、暇です。
それに台湾野菜も入らなかった。(ToT)
まぁ明日仕込みで忙しいから良い骨休め。誰か暗棋（台湾象棋） やりに来ないだろうか？

今日は台湾野菜と水煎包が入荷！

ということで題名に料理を書きます。
あと明日は早い時間に予約が入ってるので書込み遅れるかすっぽかすと思われます。(^_^;

Ｙ女史謝謝！！

ということで季節メニューや変わった品を初めた時書き込もうと思います。あと無くなった時は、多分忙しくて書き込みは遅れるので基本的には書けないと思います。まぁ特に注意書きが無い場合は２、３日で無くなると思ってもらえれば助かります。
今日は
寒いので麺線（ラーメンではないスープと麺が入ったもの）作りました。
あと牡蠣がある季節はオアチェンをずっとあるようにしてます。

客Yより）　オアチェンは「△仔煎」(△は虫へんに可)と書きます。

　「虫可　仔」で、「小さい牡蠣」という意味だそうです。

　卵＋牡蠣＋その他で作ります。

9日(金)の千里香

早い時間に宴会がありました。

今日のメニューには酔鳥がありました。 (記：客Y)