今日は冷たい雨が一日降り続き、とっても寒い仙台です(´＿｀｡)
体が冷えて思うように動きませんね。
そんなちょっと前の家ご飯はこんな感じ。。。。
秋刀魚の梅煮の夕食
・秋刀魚の梅煮
・ピーマンオカカ合え
・南瓜と糸こんにゃくの煮物
・枝豆入り卵焼き
・もやしと人参の・・・・
・炊き込みご飯（牛蒡；人参；油揚げ；えのき）
久しぶりに作った梅煮です。
炊き込みご飯もおいしかった～
鶏の照り焼きの夕食
・鶏肉の照り焼き 青梗菜添え
・蒸しナスの甘辛タレかけ
・南瓜サラダ
・豆腐とわかめの味噌汁
・卵料理
「キッコーマン」の醤油のCMを観ていたら作りたくなって作った照り焼きです。
鶏つくね鍋の夕食
・鶏つくね鍋（つくね；大根；人参；長ネギ；青梗菜；椎茸；豆腐；春雨）
・サラダ
フワフワに作った鶏つくねには隠し味に味噌をいれています。
雑炊で締めました。。
鍋は暖まるね～
牛肉牛蒡煮の夕食
・牛肉牛蒡煮 オクラ添え
・豆腐とわかめの味噌汁
・きゅうりとわかめとカニカマの酢の物
あまり牛肉は買わないけど、夫が「牛！牛！」というので買った牛の薄切り肉を、甘辛く煮ました。すき焼き風です。 濃い味付けでご飯が進みました。
豚カツの夕食
・トンカツ
・レンコンと南瓜とピーマンとベーコンの炒め物
・モズク酢
・味噌汁
この日も肉でした。
肉が続いた夕食です。
今日の夕食は
SUBWAYのサンドイッチ♪
南瓜スープだけ作りました～