昨晩突然湧き上がってきた欲望
緑色のカレーを作りたい!
といってもタイのグリーンカレーではなくて
インド式
とりあえず材料をすべて緑色にして煮込む
実はペルシャ料理にこういうのあるのだわ
ダルビッシュも大好物の
スパイスをインド風にしていけばなんくるないさー
他にもブロッコリー、絹さや、グリーンピースも入れた
チキン胸肉は別に焼いて
バスマティライスと
昨日のククサブジ、今日の緑カレー
体が浄化されるようだわ
明日の朝トイレでびっくりしないように心の準備
残ったライスとカレーは混ぜちゃって明日のランチに
グリーンビリヤニ!


