お父さん今日もパナマ料理？残り物で作るパナマ雑炊とピンクのポテサラ！

昨日作った人生初のパナマ料理

サンコーチョ

 

ちょっぴり残った出汁ががっつり出たスープと

豆ごはんを合わせて

コーンもちょっぴり入れちゃいました

パナマ風雑炊

Guacho（グワチョ/ワチョ）

 

トマトのみじん切りとオレガノも追加して

まあどの辺がパナマ風なのかわからないけどね

 

そしてビートルート入りピンクのポテトサラダ！

 

足らないと思って冷凍食品のチキンのフライも揚げて

オンザテーブル！