昨日のパーティー会場に
傘を忘れた
インドネシア人のおばちゃんに電話したら
朝のうちに取りに来い
というので
土砂降りの中傘もささずに
昨日のお礼やら食い物の話やらでグダグダ言ってて
帰り際になって
「あんた昨日のラクサいっぱい作りすぎて余ってるから持ってけ!今すぐもってけ!全部持ってけ!」
と言われたが
2人前だけくれと言ったら、スープと、具と、めんを別々に入れてくれた
4人前はあるな!
「昨日の緑色のチリうまかったけどなんていうんだ?」
と聞いたら
Sambal Ijo(サンバル ヒジョ)
というらしい
もってけというのでもらった
「これも昨日いっぱい作ったのでもってけ!全部持ってけ!」
というので
Bacang(バチャン)
インドネシアの中華風のちまき
中には豚肉ともち米が入ってる
インドネシアのおばちゃんが作ったバチャンと
もう一つはうるち米で作った、テンペイと豆腐と大量のチリの入った
ちまき風のものもあったが
丁重にお断りした
オイラ辛いのは大丈夫だが痛いのは苦手!
という事で大雨で道場稽古が中止になったため
家でラクサを温めなおしただけの手抜きインドネシア飯
Bacangはレンジでチーンして
オンザテーブル
Bacangはほんとにちまき
うまうまのちまき
もっともらってこればよかった
ラクサ食べ終わってからエビせんべい各種乗せるの忘れた
さあまだまだあるぞラクサ!
明日のランチもインドネシアン!か?






