今夜は牛丼

人参のきんぴら炒り卵もつけて

チキンスープとともに

 

ガゾーを取るの忘れて食らいついた

今年初の和食なのに

オムライスは洋食だったわ

 

隔離期間中にクリスマス、お正月分のぜい肉はすっかり削ぎおとしたようだ

甘いものだって食べていいよね

今隔離中だけど

遠慮する必要ないよね

 

お友達がリンゴをいっぱい持ってきてくれた

でもオイラ

知覚過敏なのでリンゴを食べると

歯が痛くなるんだ

だから皮をむいて刻んでアッポーパイを作ることにした

 

レシピはないので勝手に始めたが中東の方のスパイスを使ってみた

カルダモンシナモン

 

砂糖を加えて火にかけたら水分加えてないのにいっぱい水が出てきたので

オーツナッツをミックスした朝食用のミューズリーを加えて水分を吸わせた

 

まだゆるいので煎ったアーモンドミール

 

パイシートに挟んで

 

リンゴが一個余ってたので芯を抜いて輪切りにして乗せてみた

 

卵黄を塗って焼いてみたが

どうもやっぱりスィーツは苦手だ

おいしそうじゃないなあ

 

お友達に見せたら

「斬新ですね!」

と言われたけど

誉め言葉だよねえ?チェミーさん

 

味は間違いないんだけどねえ

アイスクリームとかホィップクリームでもあればいいんだけど

何せ隔離中なもんで