スリランカ人からスリランカ料理を習ったけど

南インドも混じっちゃって

 

とりあえず品数増やすのがキモ!

 

鶏すね肉骨付き

ドライマリネして置く

 

パンプキンココナツカレー

 

カリフラワー炒めドライカレー

 

ビートルート

 

あいまにセロリ玉ねぎのチャツネ

 

チリペースト作る

唐辛子ニンニク玉ねぎを炒めてすり鉢ですり潰す

 

炒めたスクォッシュピーマン

 

食卓に並べて

 

各自取り分け方式

 

右手で喰う!

 

食べ終えてから気づいた!サラダ出し忘れ!

 

お友達が持ってきてくれた

パンプディング!

 

With ダブルクリーーーーーーム!