ちょっとここんとこ中華が続いて食傷気味なので
何か違ったものを作りたいと思って
冷蔵庫の中を見たら
鶏もも肉があった
乾燥レンズマメは常備してあるし
野菜のきれっぱし類も処分したい
となると
困った時のダルバート！
右手で喰らう！
食後も手からカレー臭
って、結局まだアジアから抜け出せない
シンプルかつヘルシーそれでいて美味な食事
をしたかったので
作ってるうちにどんどん副菜が増えてくるいつものパターン
洗い物がっ!
ネパール人の友達に聞いたら
「家ではダルとご飯と野菜の炒め物にピクルスぐらいよ、大体」
なんて言ってた
日本の一汁一菜一香の物
みたいなものかな?
次回は和製ダルバートにも挑戦してみたい