サーモンのコンフィこんにちは。千年葡萄家 苫米地です。昨日のマネージャーのブログ、皆さんご覧になりましたか?そう、昨日試作したんです。サーモンのコンフィ美味しいです。一見何もしてないようですが、いろんな調理を施してます。かなり手間がかかってます。是非、食べて頂きたいです。かなり急ぎ足で書いてますが、皆さん!!お試しあれ。