今日は年上のお友達夫妻にお呼ばれ
住宅街にあるフレンチレストランへ
フツーのお家みたいだけど
今日はご主人のお誕生日
皆でディナーです
サザエの香草焼き
美味しい
きのこも入ってる
きのこも入ってる臭みが全然なくてコリコリ
オードブルフレンチなんだけど
和風の物もあって繊細
私は焼きナスの和風ゼリー掛けが好きだったな
自家製パン
バターピーナッツのスープカプチーノ仕立て
上に少しだけシナモンがかかっていて
ポタージュよりコンソメスープぽいよ
メインのお魚イサキのポアレ皮パリパリ
青紫蘇がアクセントさっぱりしてる
お肉は山梨産梅醤油ソース
油が少なくジューシーで美味しいお肉
米粉のパンコチラも自家製
鯛と生姜の焼きおにぎりのお茶漬け
崩していただきます
コレも和食だな
出汁がすごくてさらっといけちゃうね
デザートは無花果タルト仕立て
ヨーグルトアイスでさっぱり
あー美味かった
最後は珈琲
ごちそうさまでした～
お招き頂きお誕生日だと言うのに
ご馳走して頂いてありがとうございます
