朝にクッキングスクールの予約表を見ると
ナント予約ゼロ
13時からの授業間に合うかな
今日はパン作りたい気分なんだよね
(賞味期限ギリギリのカマンベールを消費したいだけなんだけどね
)
)
慌ててつくったら酷い成形になったよ
急いでクッキングスクールへ
ふう～間に合ったぜ
出来たのはこちら
グリーンサラダ
キャロットポタージュ
フォアグラハンバーグステーキ
珈琲プリン
この上あるのがフォアグラ
とてもクリーミーな癖の少ないレバーみたい
(ビンボー人なので価値が分からない
)
)コレだけ岩塩とコショウで下味を付け
別焼きしています
ハンバーグのソースはマデラ酒と言う甘い
ワインを使っていてコレが
良いポイントになってました
何故だか
ランチョンマットがさかなクンでした
どうやら3月からクッキングスクールは
18時迄の営業時間にわるんだって
次の更新どうしようかな～
今より通えなくなるな