夫と娘3歳と息子1歳の４人暮らし
北欧式整理収納プランナーを取得
居心地の良い家を目指した模索中
こんにちは！
oisixで注文した
ドラマ「きのう何食べた？」コラボの
ミールキットをご紹介
今回は9話で登場
油淋鶏！(ユーリンチー)
ドラマでめちゃくちゃ
美味しそうでしたよね〜
けんじを元気づけるために
ガッツリ系を用意したシロさんにほっこり
そしてそれをシロさんは特に言わないけど
けんじはちゃんと気付いてる感じ！
というわけで
油淋鶏で使う食材達
鶏肉はビニール袋で調理！
卵と醤油を入れてしばらく冷蔵庫へ
揚げる前にお肉をバットに出して
片栗粉を丁寧につけるらしいけど
私は面倒くさくて
そのままビニール袋でやってしまいました
素揚げ用野菜はいんげんが収穫不足で
ナスとカボチャでした！
あと家にあったジャガイモもプラス
↑子ども大好きポテト
なるべく綺麗に盛り付けて、笑
完成〜〜〜！
これね、控えめに言っても
めちゃくちゃ美味しかった！
タレは唐辛子が1本入っていて
結構辛いので
娘はつけませんでしたが
下味が付いているので
それでも十分美味しかったです
鶏肉は大人２人で250g弱
少し足りなさそうであれば
足しても良いかも
タレはたっぷり出来たので
お肉を足しても問題なさそう！
野菜の素揚げ最高
oisixはなんと言っても
野菜がそのままで美味しいので
シンプルに揚げただけで
本当に本当に美味しかったです
副菜はけんじがストイックと言っていた
大葉とキュウリの塩やっこ
簡単にささっと調理！
キュウリの線切りは
3歳娘が手伝ってくれました
大葉はにおいが嫌だって。笑
余談ですが我が家では
塩は南の極みを使っていて
普通の塩より大粒で美味しいです
カルディで買ったけど
スーパーでも売ってるよ
秒で完成！
これも美味しかった〜〜〜
大葉が良い役目をしてくれて
醤油より塩で食べる方が好きかも
薬味感が強いので
やはり大人の味ですね！
前回のラザニアもそうだけど
テレビで観て
美味しそうって思っていたものが
実際食べられるってワクワクしますね
しかもレシピの最後に
キットがなくても作れるレシピが書いてあって
自分でもまた作れちゃうんです！！！
そういうの嬉しい〜〜〜
oisixはコラボもたくさんあるし
毎回美味しそうなミールキットが登場して
どれにするか迷う〜
ディズニーコラボの冷凍ミールキットも
買ってストックしてあるので
食べたらまた載せますね
oisix気になった方
良かったら覗いてみてください
\ おためしセットはこちら /
