ブラウニー | ずぼら・たまに本格的な料理日記

ずぼら・たまに本格的な料理日記

作れるものは作る!がモットー

ブラウニー作りました


一晩おいた方がおいしいけど、待てずあせる


甘さ控えめで作ってます






ナイフとフォークレシピ


チョコ100g 砂糖60g 薄力粉70g ココア20g バター100g BP2g 卵2個


牛乳30cc くるみ好きなだけ(ローストした方がおいしい)


粉類はふるっておく


バター、卵を室温に戻す


チョコを湯煎でとかす。


卵、砂糖を混ぜる。 バター、牛乳を加える


粉類をいれてよくまぜる 型にいれてトントンと空気を抜く


160度25分で焼く