こんにちは、健養堂オオクボです。
今日で2月が終わりますね。今年の1/6がはや過ぎたことになり逃げ月とはいったものです。
今日は、甘味料として重宝するはちみつについて
はちみつに含まれるブドウ糖はビタミンB1を使わず消化吸収されるので、体力のない方にも向きます。
また、はちみつの果糖は、腸内の善玉菌の好物で整腸作用を助けます。
東洋医学では、はちみつは補中と言い胃腸を丈夫にします。また、乾燥症状を改善し、さらに胃腸の痛みも緩和します。
このように、はちみつは胃腸に働くので、食べすぎで消化不良の方に適します。食べ過ぎると下痢を引き起こしやすいので、胃腸の弱い下痢傾向の方は不向きかもしれません。