画質かなり悪いな。
OPEN間近！
公私ともに長くお付き合いさせていただいている社長さんが、
新しくお店をOPENされます。
お茶の老舗の会社なんですが、以前も茶房も持っておられたとか。
昨日のお昼にプレオープンとしてご招待いただきました。
新鮮野菜と生ハムのサラダ。
みずみずしくて美味しかった～。
抹茶を練り込んだバケット。
みんなおかわりしていました。
カブのボタージュ。
スープ好きの私は結構うるさいぞ。
うわっ。美味しい～～～～
「優しい味です」っていう表現、今まで嫌いだったんだけど、ほんまに
優しいお味でした～。
これはかなり腕のいいシェフちゃいますか～？
お肉にフォアグラに付け合わせの小芋、紫芋？、えび、ほたて、ブロッコリー。
マスタードにバジルソースにと、なんて豪華！
少しずついろんな種類が楽しめるっていうの私大好きです。
お肉も柔らかくてソースもしつこくない。
でんっ！と大きいお肉だけ乗ってるのはほんと飽きるよね～。（ぜいたく者(+_+)）
仕事中だったからお酒が飲めなくて残念でした。
今度ゆっくり来なくっちゃ。
〆のカレー。
もう無理かと思ったけど、ぺろっとたいらげました。
こってりしてなくて、あとからじゅわ～～～っと辛さがきて、っていう
かなり好みのカレーでした。
一番うれしいのは、ご飯がつややかで美味しい事！びっくり。
いやいやブラボーです
コーヒーも美味しくて、器もいいですね～。
伺う前はスイーツカフェを想像していましたが、なんのなんの。
メニューを見せていただくと、パスタもピザもハンバーグも、もちろんカレーも。
あっ、私の命のグラタンはあったかな～？？
四条烏丸だから場所も申し分ないし、これから楽しみだな。
１２月１３日にOPENされますので、その後詳細をUPしたいと思います。
お楽しみに～～～
パシフィックグリル
先日京都会館のコンサートの後の２軒目～～。
久しぶりのパシフィックグリルさん。
ボジョレーをキープお願いしたままなかなか行けなくって。
これこれ
ボジョレーのゴールド！
グレードの高いやつ。説明してもらったけど忘れた
でも美味しかった～。あっという間になくなったけどね(;^_^A
カキのオイル漬け。
ええわぁ。ワインにぴったり。
メニューに載せてないほどのこの日一番の上物。
イサキのカルパッチョ。
ポン酢ジュレと脂ののったイサキがうんま～～～～い。
あんこうのかぶらスープ。
濃厚なのにヘルシーな、これまたあんこうとカブが夢のドッキング
ペンネのカルボナーラ。
パンも焼いてもらってソースまで舐めるように
〆には、絶対に外せない「フォアグラ寿司」。写真撮るの忘れた～～～
これを食べずに帰れません！ってくらい。
マスターも相変わらずパワーあふれてるし、夢に向かって頑張ってるなぁ。
久しぶりにいっぱいお話が出来て良かったです。
奥さまに会えなかったのが残念でした
美味しかった～～～
「パシフィック料理 Ｐａｃｉｆｉｃ Ｇｒｉｌｌ I ａｍ Ｉ 」
京都市東山区祇園町北側347-31
祇園ユウキビル1Ｆ
075-531-1712
猫鳴り
タイトルだけで買った本なんだけど、１日で一気に読みました。
うちにもネコが４匹いるから、最後は号泣・・・。（また泣いてるよ(ﾉ_･｡)）
死を迎えようとするネコを見守れる精神力は私にはないかも。
ネコに限らず人間もだけど、やっぱりそばにいる者が一番苦しいわなぁ。
年を重ねるごとに大切なものを失くす悲しみも経験していくわけで、
もっと強くならないと、これではもたないな。
って感じた１冊でした。
感動の夜
待ち焦がれていたコンサート。
今回は前半が弾き語りで、もう会場は水を打ったような静けさ。
感動のあっと言う間の３時間でした・・・。
何回涙があふれた事か。涙もろくなったもんやな私も
虚脱状態の京都会館からの帰り道、ふらっと入ったお店。
川端通りに面してます。
お付き出しのごま豆腐。
よ～しゅんでました。
くもこ。たっぷり。
きずし。
つゆだくきずしは初めてだな。美味しかった。
めちゃ懐かしくて、お店の方にお願いして撮らせていただきました～。
店内に入った瞬間、「昭和」の世界に引き込まれます。
満員でびっくり。
これぞ居酒屋って感じで、次回は絶対カンターに座ってゆっくり飲みたいな～。
何も知らずに入ったんだけど、今日ネットで見てみたらかなりの人気店だったよ。
こんなお店、絶対なくならないで～～！って感じ。
「赤垣家」さん
京都市左京区孫橋町９
075-751-1416
リピ確定